调料可以只放盐，很适合儿童吃哦。这个菜是我妈教我的，刚开始还觉得肯定不好吃，这一试就停不下来了。

用料  

土豆	1人份2个
盐	适量
葱	2根
花椒面	1勺

洋芋汤的做法  

洋芋洗干净煮熟，筷子能轻松戳穿为佳

剥皮

用勺子戳成小块

少许油，放洋芋下去中火炒，边翻炒边用铲子继续戳，玉米大小最好

炒一会儿就可以加水煮了。水开转小火煮十分钟，这一步很关键，小火煮出来汤很浓郁

放盐，花椒粉，出锅。撒上葱花

小贴士