酥脆儿童饼干简单易操作适合新手
用料
| 低筋面粉 | 87克 |
| 无盐黄油 | 44克 |
| 杏仁粉 | 13克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 全蛋液 | 13克 |
嘎嘣酥脆儿童零失败饼干的做法
室温软化的黄油加上糖粉，手动打蛋器打到顺滑羽毛状态，这样做出来的饼干更加酥脆
剩下的所有材料称在一起戴手套用温手抓混合成面团
将面团装进保鲜袋，擀薄以后，将保鲜袋剪开
用饼干模具压出花型
注意不要擀的太厚0.3厘米左右的厚度
烤盘上铺上烘焙纸做好的饼干移在烘焙纸上用用叉子叉出适量，先放在一边洗脚小孔
用的这个饼干模具压的花型
做好的饼干烤箱预热160度风烤
烤箱上下火160度风烤12分钟左右表面微黄色
各家烤箱不一样温度可以适当调节
饼干烤到表面微黄色晾凉以后非常酥脆
出炉放在晾架上晾晾，密封包装可以放一个月
