超好吃的无添加自制草莓酱????_家常菜菜谱

2020年08月30日09:31:17

用料

草莓去蒂洗净沥干水分切成8小块儿放入碗中备用

撒入绵白糖每人喜好的甜度不同量可适量添加或减少些我这次做的偏甜一点点

关键步骤：抓一抓将糖与草莓充分混合放置五分钟

放置奶锅开火确保里面无水无油随后倒入草莓开始熬制冒泡后减小火减小火减小火边熬边把沫抹掉然后时不时搅拌

过程中可以用勺子将草莓碾压这样成酱更快速继续搅拌熬制时间共计半小时左右草莓酱基本已成上图的状态胶状

家里有小玻璃瓶最好我购买的还在路上所以就倒入了一个小不锈钢杯内（确保杯内无水无油无水无油无水无油）

完成放凉后即可食用吃不完的要记得盖盖放置冰箱冷藏

搭配热锅煲了一下的表面脆脆的面包片真的幸福感爆棚超美味哇！！关键是无添加自己吃起来放心的我这个是没有放柠檬汁的我觉得也很不错动手试试吧祝成功✌️

1/草莓蒂偏硬的位置建议切掉不要
2/绵白糖混合草莓要抓一抓
3/熬制时候要小火不能着急时不时地搅拌