淮山鸡蛋饼(超简单)

2020年10月06日08:22:51
APP永久免费入口
平时煮淮山宝宝不爱吃,就做成饼或馒头最好了,饼和馒头宝宝都爱。

材料不用太拘束,想吃多鸡蛋的就多加鸡蛋少加面粉

用料  

淮山适量
鸡蛋2个(可多加)
普通面粉适量
适量
花生油少量
适量

淮山鸡蛋饼(超简单)的做法  

戴手套把淮山削皮切切蒸熟至软

勺子压成泥或放入料理机加一点水(能转动就行)打泥会更细腻

鸡蛋、面粉、少许盐加入淮山泥里,加入水搅拌均匀,喜欢香点可以加一些调料

搅成稀糊状

不粘锅刷一点点点点油,勺一些去刮平,稍稍煎一下翻面

卷起来,切段就可以了
en~~宝宝喜欢吃,下次做胡萝卜的????

刀不锋利,我随手切段