香脆南瓜饼

2020年09月08日14:13:58
APP永久免费入口

用料  

蒸熟的南瓜泥400克
糯米粉360克
玉米淀粉120克
细砂糖40克
面包糠约50克

香脆南瓜饼的做法  

现在秋季好多亲戚送来南瓜,再在叮咚上采购以上3个食材;

主锅内加入南瓜泥、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,30秒/速度3-6混合均匀;

1分钟揉面键;

分成25克/个小面团;

压扁(如果觉得粘手,可以手上薄薄抹点油),然后两面在面包糠上滚一下;

不粘锅内放油烧热,开小火,煎好一面翻面,煎至两面金黄即可;

香脆内糯的南瓜饼出炉喽…是不是简单又方便呀^_^