西葫芦钙,维生素C含量很高,蛋白质也很丰富,可以增强宝宝体质。对宝宝的骨骼,牙齿,造血系统,大脑的发育大有好处。西葫芦的营养很容易吸收,非常适合小月龄的宝宝。
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用料
西葫芦 | 5个 |
西兰花 | 2朵 |
胡萝卜 | 1小截 |
鸡蛋 | 1个 |
超营养超美味的BLW手指食物『西葫芦鸡蛋饼』的做法
所需食材
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将西葫芦的内瓤挖出
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除了鸡蛋以外的蔬菜一起下锅焯水,水开后2分钟左右就可以捞出了
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西葫芦圈放一边备用,将西兰花,胡萝卜,西葫芦瓤和蛋黄放入拉拉神器中一起拉碎(鸡蛋注意排敏哦,小月龄的宝宝也可以只用蛋黄)
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平底锅小火预热,放西葫芦圈。用勺子将蔬菜鸡蛋液倒入西葫芦圈中,一面煎2分钟左右,煎至两面金黄即可。(全程小火,具体用时还需观察鸡蛋是否凝固,煎的时候可以借用锅铲压一压。)
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既简单又快手的一道西葫芦鸡蛋饼就做好啦!装盘!
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欢迎有兴趣的欢迎有兴趣的妈妈一起来辅食交流,育儿科普❤️
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