行政处罚的公开原则包括以下内容的公开：
一、行政处罚的依据要公开。也就是法律、行政法规、地方性法规以及依法制定的规章就要事先公布，让人民了解。
二、实施行政处罚的执法过程要公开。也就是给予什么行政处罚，行政处罚的事实、理由及依据是什么要公开。
【法律依据】
《行政处罚法》第五条，行政处罚遵循公正、公开的原则。
设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。
对违法行为给予行政处罚的规定必须公布；未经公布的，不得作为行政处罚的依据。