问题解答：一般纳税人提供餐饮服务，按照税率6%征收增值税，可以抵扣进项税额。小规模纳税人提供餐饮服务，按照征收率3%征收增值税，不能抵扣进项税额。纳税人开具增值税发票，必须按照实际适用税率6%或者征收率3%开具。
法律依据：《营业税改征增值税试点实施办法)》第十五条(一)纳税人发生应税行为，除本条第(二)项、第(三)项、第(四)项规定外，税率为6%。(二)提供交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，税率为11%。(三)提供有形动产租赁服务，税率为17%。(四)境内单位和个人发生的跨境应税行为，税率为零。具体范围由财政部和国家税务总局另行规定。