山药瘦肉粥(调理肠胃)

2020年08月15日02:21:45
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一款养胃的粥,分享给你!照顾好自己和你爱的人吧!幸福就是这么简单。

用料  

大米1杯
山药1根
胡萝卜半根
火腿1根
瘦肉150克
少许
白胡椒粉适量
生抽1勺
蚝油2勺
老抽少许
香油1勺
淀粉1勺
2片
小葱1根

山药瘦肉粥(调理肠胃)的做法  

肉切片

倒入蚝油,生抽,白胡椒粉,盐,老抽一点点。

搅拌均匀后加入适量淀粉,不要加水。

加入香油一勺,搅拌均匀。

腌制半小时。

米和备好的山药片,胡萝卜粒,火腿片一起先煮1小时后,加入姜丝和腌制好的肉,最后再煮30分钟。

出锅前撒上葱花搅拌一下,即可享用。

小贴士

1.咸度把握不好的可以慢慢加,腌制肉时少盐少酱油,最后试味道时候再加也不晚。