美味简易蛋包饭,你值得拥有。
中间的炒饭可以随意加配料,玉米青豆肉类都行哦。我家里只有火腿肠,所以就加了火腿肠,还可以做咖喱味的。
这是一人份的蛋包饭。
煎蛋一定要用不粘锅哦。
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中间的炒饭可以随意加配料,玉米青豆肉类都行哦。我家里只有火腿肠,所以就加了火腿肠,还可以做咖喱味的。
这是一人份的蛋包饭。
煎蛋一定要用不粘锅哦。
用料
冷米饭 | 1饭碗 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米火腿肠 | 1根 |
香葱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
食用油 | 适量 |
美味快手蛋包饭的做法
火腿肠切丁,香葱切段。
热锅下油,先把火腿肠炒熟,再加入冷米饭一起炒。
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炒一会儿放入番茄酱、盐、白砂糖,炒均匀,最后放入香葱,关火将米饭乘出。
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煎蛋????,一定要用不粘锅煎蛋皮,热锅下油,开小火,倒入鸡蛋液,微微搅拌,使其成型。
鸡蛋要煎的嫩一些,不能太老。
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鸡蛋凝固成型以后,就可以关火。将米饭铺到蛋皮上,再将蛋皮对折。
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稍微倾斜锅,缓慢移动蛋包饭,将蛋包饭乘到盘子里。
如果不好装盘,可以将蛋皮摆在盘子里,再放米饭,然后对折蛋皮哦。
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淋上番茄酱作装饰,可以开吃啦!
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