如果你泡椒凤爪，网红柠檬凤爪都吃腻了，可以来学这个酸辣老醋凤爪哟，
这道菜味道是酸辣酱香味

用料  

鸡爪	250克
小米椒	适量
柠檬	2片
洋葱	适量
盐	适量
糖	适量
香醋	3勺
老抽	适量
美极鲜	1勺
凉白开	适量
大蒜子	2个

今天是小姐姐一定要学的 酸辣老醋凤爪的做法  

鸡爪加葱姜干海椒 料酒 煮熟
煮熟后用冰水冷却，剪去指甲，一个鸡爪切成3半最好

将香醋，老抽，美极鲜，盐，白糖，小米椒，柠檬片，蒜片，洋葱，水。调成汁备用。小米椒切节或者对半切，大蒜子切片，洋葱切丝，柠檬片去籽

将冷却后的鸡爪爪泡入调汁中，放冰箱6小时以上

成品

小贴士