冰箱冷冻使用期间有哪些注意事项?这几点要注意

2022年06月07日20:16:31
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在使用冰箱的过程中,都知道冷冻层里面,主要就是存放一些冷冻的食物。如果冰箱冷冻层使用期间,没有做好各个方面的细节,很容易会让食物变质,最终对身体健康带来影响,下面跟小编一起来了解下,具体的注意事项。

冰箱冷冻使用期间有哪些注意事项?这几点要注意

1、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

2、热的食物不能放入运转着的电冰箱内。

3、不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

4、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间。

5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内下面,以零上温度贮藏为宜。

6、存贮食物的电冰箱不宜同时贮藏化学药品。

7、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏。

8、密封真空包装的中药汤剂在冰箱冷藏室0℃-5℃范围内保存,保存时间应在7-14天,不要超过7天。

9、如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

10、西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

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