果冻般的水蒸蛋

2020年08月15日02:25:23
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宝宝都会主动问拿水蒸蛋吃了,嫩滑好吃????也可以加点肉沫一起去蒸,也很好吃的。

用料  

鸡蛋3个
温水适量
少许
葱花少许
熟油少许
特级酱油2勺

果冻般的水蒸蛋的做法  

鸡蛋打散,这样的鸡蛋液作为一份

加入两份温开水,再搅拌一下

倒入不锈钢碟子里,封上耐高温保鲜膜,在膜上扎几个小孔

锅里水烧开,转小火将碟子放进去蒸8-10分钟即可

出炉后,撕去保鲜膜,淋入酱油撒上葱花,再热油进去即可

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