别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在????

2020年10月06日01:23:30
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上次在APP找的蛋卷方子,味道不错,只是上次手动不粘锅+吸油纸+披萨盘做的,实在太累人!于是为了做蛋卷方便些,特意买了个机子,最后做完,觉得还是改成做薄脆饼算了,毕竟味道和蛋卷也一样????做蛋卷我老把握不了火候,不是过了就是太嫩,以至于做好的蛋卷,有些里面不够脆!再次感谢作者的方子!再附上买锅送的几个方子,回头再一一来试!

用料  

鸡蛋2个
低筋面粉200克
70克
植物油100ml
特仑苏纯牛奶一盒250ml
黑芝麻若干

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在????的做法  

准备食材

将所有食材(除黑芝麻)加入搅拌均匀,最后过下筛。如果用打蛋器打均匀了,可以不过筛。

加入芝麻即可。

一次的量是我家汤勺一勺差一点,放的时候居中放。盖上盖子一分半左右就OK了。大家根据情况可中途打开看看。

试了一些蛋卷觉得还不如饼来的实在,味道一样,蛋卷还费工序,重点有些蛋卷卷的密的还干不透,吃到里面不脆。

为了方便吃和保存,直接掰碎放进饼干????盒。

随锅送的原味蛋卷方子

随锅送的巧克力蛋卷方子