青椒，火腿，鸡蛋是我最爱的组合啦，而且做法超级简单，用时也很短，喜欢饼的同学，不要错过啊~
主要是，早晨做肉松吐司的时候，还剩了好多调好的蛋液，不用太可惜啦，顺手用电饼铛就烙了~
反正是征服舍友了，哈哈哈~

用料  

油	适量
鸡蛋	3个
青椒	1个
火腿肠	2根
盐	2勺(以调味品罐配的勺子为准)
面粉	10克(正文中会详细讲)
小葱	3跟
胡椒粉	适量

青椒火腿鸡蛋饼的做法  

火腿，青椒，小葱切丁，鸡蛋打碎~

放青椒的时候忘记拍照了????????

加入面粉，加入两小勺盐，基本搅拌成这个状态~

因为放的食材的量不是固定的，所以面粉的量也不固定，大家可以边加面粉边搅拌，基本上达到这个状态就可以了，不会太稀，也不太硬~

电饼铛/不粘锅内刷油，然后把调好的面糊放进来，摊开~

煎到这个程度就差不多了，大概3分钟左右，翻面继续煎，这面因为有很多馅料，多煎2分钟~

然后出锅，撒上一点点胡椒粉，切成适合拿着吃的形状，当当当当，完成~~

小贴士