吃过好几次觉得挺好吃的，而且又简单，最适合我这样的小白做了，记录一下，以免以后想做时候找不到。

用料  

馄饨皮	8张
小香蕉	2根
蛋黄液	1个
黑芝麻	10克
油	少许

好吃又简单的馄饨皮香蕉飞饼的做法  

香蕉去皮切成片，取一块馄饨皮把四片香蕉在中间摆放好。

馄饨皮四周抹点水，盖上另一块馄炖皮，用叉子在四周压上纹路，使两张馄饨皮粘合。

包好是这样。

用刷子沾上蛋黄液刷在饼上。

撒上芝麻。

平底锅烧热刷少许油，开中火，把做好的饼放进锅中。有电饼档可以用电饼档。

过两分钟翻面。

再翻面，起锅。

小贴士

1:家里有大香蕉的话可以只放一片。
2:可以在馄饨皮四边刷点水，也可以在整张馄饨皮上刷点水，刷上水比较容易粘合，以免皮分离。