抖音上看见一个姐姐发的，还以为是什么黑暗料理，将信将疑跟着做了一遍，觉得好惊艳噢，搬运到这免得以后忘了… cr:抖音qx850960
用料
| 苋菜 | 1把 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 盐，鸡精 | 适量 |
| 食用油（猪油更香） | 一勺 |
乍一看以为是黑暗料理其实好喝到撞墙的皮蛋苋菜汤的做法
苋菜去粗杆
蒜切片，皮蛋切块
油烧热，炒香蒜片
蒜片炒出香味就下皮蛋中小火煎至略焦
加入适量水
煮至变白
下苋菜烫半分钟左右加盐和鸡精（鸡精可不加），尝尝咸淡就可以出锅啦~
