冬瓜丸子汤????

2020年09月05日18:13:29
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夏季吃冬瓜解暑,自己在家做一道好吃有美味的冬瓜丸子汤????

用料  

冬瓜一半
肉馅200克
1克
生抽一勺
蚝油半勺
料酒一勺
淀粉一勺
蒜末两瓣
葱花适量
适量

冬瓜丸子汤????的做法  

猪肉丸子制作:备好的肉馅放到碗中加去蚝油,料酒,蒜末,生抽,盐,淀粉搅拌均匀。

锅中加水,冬瓜切小块放入锅中,再加适量的食用油,中大火煮15分钟。

15分钟后,刚才搅拌好的肉馅用勺子????搓成小丸子放冬瓜汤里(也可以带上手套用手搓成小丸子形状)

盖锅盖中大火煮熟了加入一丢丢盐调味和葱花即可✅

美味????

小贴士