学前教育社会实践报告

2021年01月21日01:38:09
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一、调查目的:

了解xx县丰乐镇小天使幼儿园幼儿后勤服务能力情况

二、调查对象:幼儿园教师、幼儿小朋友及其家长

三、调查内容:

我县大部分幼儿园后勤服务能力落后, 我对务川县丰乐镇小天使幼儿园的后 勤工作组做了为期一月的调查。调查的内容主要包括:膳食(早餐、午餐) 、环 境美化、 卫生情况等方面。 我从从小班到大班中抽取老师幼儿各五名及五名幼儿 家长,就以上问题对调查对象进行调查。

四、调查方法:询问法、查资料法

五、调查时间:201x 年 9 月 10 日-201x 年 10 月 10 日

六、调查地点:xx县丰乐镇小天使幼儿园

七、调查对象:幼儿园小朋友及家长

八、调查人:王x

丰乐镇小天使幼儿园幼儿后勤服务能力情况的调查报告

幼儿每天一半的时间在幼儿园里度过,园内的膳食是否科学合理,环境是 否优美,卫生是否达标,这些问题都关乎千家万户,影响一个孩子的成长。我在 201x 年 9 月 10 日到 201x 年 10 月 10 日对务川丰乐镇小天使幼儿园的幼儿园小 朋友以及家长,采用调查问卷的方式,对该院后勤服务能力情况作了调查。

一、调查的基本情况

针对后勤服务能力普遍较差的情况,我从幼儿园小中大学前班各抽出十位家 提出了以下几个问题来调查。 如家长幼儿对每日早中餐是否满意;老师家长对校 园环境是否满意;家长幼儿是否对园内卫生满意。

二、该院后勤服务能力方面存在的问题及分析

通过调查我发现小天使幼儿园膳食(早餐、午餐) 、卫生情况、环境美化等 方面均有一些不足之处,其具体表现为:早中餐食物较为单一化,营养不全面; 卫生存在死角, 厕所未及时消毒; 校园绿化较差, 无花草树木装点。 其原因如下:

1、膳食方面

由于园内没有先进的保鲜设备和技术, 所以后勤组通常就只能采购储存时

间 较长的原料和食物,如面粉和饼干等。

2、卫生情况方面

因为没有卫生工作没有具体到人,后勤组人力紧张,工作量大,在园内墙角 和楼道的拐角处堆有少量垃圾,消毒不及时,厕所里有蛆虫和苍蝇。

3、校园绿化方面

校园空地基本都硬化成水泥地,在规划和建设幼儿园的时候,没有设计专门 的绿化场所,现在的幼儿园没有花草树木装点,没有绿意。

三、改善后勤服务能力的方法措施

针对以上情况, 我认为要提高小天使幼儿园的办学水平,必须提高它的后勤 服务能力能力。 那么怎样提高幼儿园的后勤服务能力呢?我认为可以从以下几个 方面入手:

1、膳食方面

由于没有先进保鲜设备和技术,以往早中餐过于单一,营养不全面。通过 咨询相关人员,他们给出的建议是:一、就近采购原则。小天使幼儿园后勤组的 工作人员可以在附近农家买新鲜的鸡蛋,黄豆(又来制作豆浆和豆腐)和各种新 鲜蔬菜。二、大宗的各种食物可以和生产单位达成协议,签订相关合同,让厂方 负责派送。

2、卫生情况方面

加强对幼儿的养成教育,经常强调卫生情况,建立奖励机制,每星期或者每 月举行一次“卫生之星”评比活动,激励孩子的爱美之心。关于厕所消毒,幼儿 园可以定人定期消毒, 即安排一定的后勤人员每个星期对厕所进行一次彻底的消 毒。

3、校园绿化方面

关于绿化,由于以往的设计和建设没有涉及,导致现在没有地方种花种树。那 么我们采取摆放盆栽的方式,不知装点校园。从而是校园不再单调,充满生机。 具体的操作过程就是在幼儿园的小操场的四周, 教室内的角落等地方摆上盆栽的 花草树木。

3调查材料

一、询问务川县丰乐镇小天使幼儿园教师曾丽。 二、询问务川县丰乐镇小天使幼儿园学生家长王林福。 三、询问务川县丰乐镇小天使幼儿园学生彭朝阳。 四、询问务川县丰乐镇小天使幼儿园学生家长彭猛。 五、问卷调查小天使幼儿园祝园长。

4调查材料一:

时 地 间:201x 年 9 月 10 日中午 14:00 点:丰乐镇小天使幼儿园

调查方式:询问式 被调查人:小天使幼儿园教师曾丽 调 查 人:王贵 问:曾师,你对小天使幼儿园的校园环境和卫生情况是否满意? 答:在我看来,我园的校园环境有待改善,主要是绿化比较差,一个校园没 有好的绿化就会显得没有生气, 我园的绿化要改善还有一段长的路要走,需要投 入大量资金。

5调查材料二:

时 地 间:201x 年 9 月 16 日中午 14:30 点:丰乐镇小天使幼儿园

调查方式:询问式 被调查人:学生家长王林富 调 查 人:王贵 问:您对小天使幼儿园的早中餐满意吗?

答:孩子早上在学校吃的是面条,有时候还有土豆苹果之类的。中午一般是 馒头和饼干。我觉得吃的还是不怎么好。 问:您觉得是不是怕孩子老是吃这些东西营养跟不上? 答:是的。我孩子都瘦了。

6调查材料三:

时 地 间:201x 年 09 月 25 日中午 15:00 点:丰乐镇小天使幼儿园

调查方式:询问式 被调查人:学生彭朝阳 调 查 人:王贵 问:小朋友在学校你们都吃些什么啊? 答:我在学校吃苹果,洋芋,面条还有饼干。 问:你喜不喜欢吃学校的东西呢? 答:饿的时候就喜欢。

7调查材料四:

时 地 间:201x 年 10 月 05 日中午 15:00 点:丰乐镇小天使幼儿园

调查方式:询问式 被调查人:学生家长彭猛 调 查 人:王贵 问:请问你觉得小天使幼儿园的环境绿化怎么样? 答:我觉得小天使幼儿园环境绿化有待改善,学校可以多种点花草树木。 问:那你会不会因为学校环境的问题,不送孩子到小天使读书? 答:不会的,我觉得小天使的老师对我孩子非常关心。

8调查材料五:

时 地 间:201x 年 10 月 10 日中午 16:00 点:丰乐镇小天使幼儿园

调查方式:询问式 被调查人:小天使园祝园长 调 查 人:王贵 问:就小天使幼儿园在膳食、环境、卫生等方面存在的问题,您打算如何解 决? 答:我认为小天使幼儿园确实存在以上问题,但环境和卫生问题我们已经着 手解决了。我着重想谈一下膳食问题,谈谈我自己的一些想法:一、推行营养餐 配给多样化。要由单一的企业“配送供餐”方式,逐步向“企业配送”、建设“校 园营养超市”和“校园营养食堂”等多种方式转变。对条件好的学校,要建设好 “校园营养食堂”;对那些条件不好、交通不便的学校则实行“托餐”的方式, 由部分农户、餐馆等按营养食谱要求供餐。

二、科学制定学生营养食谱。要建立学生健康档案,并在营养师的指导下, 科学制定营养食谱,引导学生科学选择加餐或课间餐。要根据学生成长需要,选 择营养价值较高的食品作为主要营养餐品。要严格按照国家食品安全标准,加强 对学生营养餐食品的卫生安全检测,推行学校集中自主采购食品,坚持全天候按 质、 按量和分门别类的为学生提供自选营养餐,标明食物种类和营养成份及最小 分类单位的价格,方便学生选择,丰富学生营养补给。

三、完善学校食堂基础设施。要健全责任机制,发挥中小学校在学生营养餐 配给的主体作用。中央要加大专项投入,各级政府要根据试点县市自有财力,结 合农村中小学校舍维修与改造项目和各类专项资金项目, 安排一定的经费用于学 校食堂的改造升级,配套建设冷柜、餐橱等学校食堂基础设施,逐步培养和配齐 校级营养师,为学生创造良好的就餐条件