公司没签入职合同的处理方式是用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照法律具体规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照法律具体规定支付经济补偿。