劳动合同纠纷维权方法包括：向企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或者在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；劳动者与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；经过劳动仲裁程序后，向人民法院起诉。

法律依据

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条 发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。