当事人要延长借款纠纷的诉讼时效的，可以让诉讼时效中断，法律规定从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间会重新计算，而具体的方法包括：要求债务人写出还款计划；起草与债务人清欠会谈纪要；与债务人对账并签章确认等。
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法律依据

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百九十五条 人民法院受理申请后，必要时应当对被请求认定为无民事行为能力或者限制民事行为能力的公民进行鉴定。申请人已提供鉴定意见的，应当对鉴定意见进行审查。