????草莓酱的由来：有一天????草莓和????冰糖相遇了。????草莓小姐姐对????冰糖小哥哥说：你好甜啊????！????冰糖小哥哥笑着回答：你好美啊????！然后他们就酱子幸福地在一起了。草莓酱????
用料
| ????草莓 | 一斤 |
| 冰糖 | 150克 |
| 白砂糖 | 150克 |
| 保鲜袋 | 1个 |
????自制草莓酱????（懒人做法）的做法
????每到11月份草莓的季节，超市各种买，草莓地里各种采，碰伤的草莓容易坏，丑丑的又不怎么待见入口。
????草莓用面粉浸泡洗净后，去蒂装进保鲜袋里压扁备用，无需切块。
????把压好的草莓和冰糖白糖不加水小火慢熬。
????熬草莓酱的过程容易焦底，所以手部运动不要停，一边不停搅拌，一边捞走浮沫。
????熬制过程中，如果觉得糖量不够可自行增加白砂糖分量。果肉熬出透明感，熬出粘稠的糖浆状时关火，放凉后用保鲜膜包裹放冰箱冷藏24-48小时进行熟成，或将玻璃罐和盖子滚水消毒后，将草莓酱罐装保存皆可。
????熟成的草莓酱酸甜适中，可抹面包、可混酸奶、可浇冰淇淋，风味俱佳，老少皆宜????
????好可爱哦????
