趁着姨妈在给自己准备点高热量点心！
用料
| 奶油奶酪 | 250g-300g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 黄油 | 20克 |
| 香草 | 几滴 |
| 糖 | 30克 |
| 自制酸奶油 | 100克 |
| 白醋 | 几滴 |
| 椰子粉 | 20克 |
| 洋车前子粉 | 10 |
生酮 乳酪蛋糕的做法
奶油奶酪大约250g和黄油常温不好融化，我隔水加热融化的
酸奶油是用稀奶油加了十多滴白醋后放入冰箱中约半小时自制，这个期间自己准备其他料。到时间在酸奶油中加入椰子粉20洋车前子粉10代糖30搅拌均匀
和黄油融化酸奶油搅拌，谈不上打发。分次加入4个全蛋
最后合并酸奶油和粉粉材料搅拌
至少8寸量，
水浴175度 60分钟 上下火
成品挺漂亮
我这个抹茶粉自己又乱加了其他料味道一般（不成熟）。纯乳酪的味道好吃，品相也不错????
刚出炉的乳酪蛋糕软软的感觉特别好。玻璃容器下涂了些橄榄油，脱模方便。冷却后入冰箱冷藏，次日就硬了！
次日清晨！乳酪蛋糕味道不错哦，我吃了三块！抹茶蛋糕味道凑合吧，泡打粉加多了，有点中间凹陷。凑合吃
