[导读]：【蔓越莓蛋挞】1.把牛奶、淡奶油、糖粉、混合搅拌,再加入 已打碎的蛋黄;再加入过筛后的低筋面粉搅拌。。倒出来 致蛋挞皮中 放入几颗蔓越莓;2.放入烤箱 上下火

　　食材用料

　　主料：蛋挞皮6个

　　辅料：炼乳5克 低筋面粉4克 糖20克 蛋黄2个 淡奶油60克 牛奶40克

　　蔓越莓蛋挞的做法

　　1.原材料

　　2.牛奶中加入淡奶油，将鸡蛋打入

　　3.加入炼乳和糖低粉拌匀

　　4.将做好的蛋挞水过筛

　　5.蔓越莓干稍微切碎

　　6.挞皮从冷冻室取出，室温放置一小时，放入蔓越莓干

　　7.把挞水加入，每个加到七、八分满，放入烤箱，220度烤30分钟即可

　　蔓越莓蛋挞的成品图

　　蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

　　蛋挞水加七八分满就可以了