娃不接受粥和面条,只能在点心上想办法啦~这款蒸糕第一次给宝宝做,她非常喜欢哦!
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用料
鸡蛋 | 1个 |
铁棍山药 | 70g |
蜜薯(红薯、紫薯都可以) | 35g |
9个月+山药蜜薯蒸糕的做法
上面所用的量都是去皮之后的重量
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生的放进辅食机搅打成厚酸奶那种状态,这一步决定是否能成型。打成泥不行,还要打出大泡沫。我循序渐进的打了4分钟多。
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选择一个可以蒸的容器,铺上油纸,没油纸就在容器里刷一层油,把糊倒进去,震出气泡,不要倒太满,蒸完略膨胀。
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冷水蒸25分钟,时间到了闷3分钟再拿出来,一定要用保鲜膜或者盖子盖紧,不要让水蒸气进去。
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食材不用提前蒸,全程不加水,是可以成型的。
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切成喜欢的样子
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宝贝的美餐来啦~我家宝宝很爱吃,你也可以试试哦!
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