金针菇豆腐番茄汤(减肥的可以参考)

2020年09月05日17:57:55
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冰箱里的菜总是这样剩一点,那样剩一点的,今天正好翻出来这些,做一顿午饭足够了。少油,不放盐做出来的汤也很美味????

用料  

金针菇1小把
西红柿1个
豆腐1块
黄豆酱1勺
葱花爆锅的量
韩国辣酱1大勺(可不加)
白胡椒粉1小勺

金针菇豆腐番茄汤(减肥的可以参考)的做法  

备好所需要的食材

改切的切好

锅里放一点点油

油热放葱花、1勺黄豆酱

炒香后放入西红柿(西红柿我认为没有必要去皮,很多营养都在皮上,如果不喜欢吃出锅后再挑出来即可)

西红柿炒软

放进去豆腐块

加水没过豆腐,加入1勺胡椒粉,1勺韩国辣酱

盖盖子煮开

开锅后放入金针菇

盖盖子再煮个3到4分钟就可以出锅了

出锅撒点香菜

配一碗杂粮米饭就可以开吃啦。