最近气温骤降
在这冷冷的日子里
来一碗酸汤小酥肉
真是大满足
以前在外常吃的
现在尝试自己做
居然也不错~
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在这冷冷的日子里
来一碗酸汤小酥肉
真是大满足
以前在外常吃的
现在尝试自己做
居然也不错~
用料
小酥肉 | 一小盘 |
西红柿 | 3个 |
黑木耳 | 几朵 |
小白菜 | 几棵 |
葱 | 适量 |
姜 | 3小片 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
香油 | 几滴 |
香醋 | 少许 |
酸汤小酥肉的做法
准备原材料:现炸小酥肉一小盘
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干黑木耳泡发后,撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。
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炒锅倒入少许油,爆香葱姜后,入西红柿翻炒。
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几分钟后,西红柿变软,溢出浓汁。
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加入适量开水,同时加入小酥肉和黑木耳。
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大火烧开后,转小火焖10分钟。开锅调入适量盐,白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。
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最后加入小白菜煮一分钟
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热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了,洒少许香葱,滴几滴香油。开吃吧*^O^*
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