我儿一口气吃了3个，它最大的特点就是外表的裂纹和棉软，香酥可口，入口即化，值得我们仔细品尝。
        玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说在很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他情人❤️的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特 小姐”小饼的由来。
      烤的时候满屋子的香气，特别是等烤好后吃一口，想着背后的爱情故事，那幸福感爆棚~

这个适合一岁以上的宝宝吃。????????

用料  

低筋面粉	85克
玉米淀粉	85克
黄油	80克
熟蛋黄	2个
糖粉	38克
盐	1克

零失败❗️新手入门❗️玛格丽特小饼干????????宝宝零食的做法  

将黄油软化放入碗中，加入盐和糖粉打至体积蓬松，颜色变浅。

把煮好的蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉过筛均匀搅拌后揉成团。

将面团揉成一个个小圆球，大概11克左右，摆在油纸上，用手指按扁，面团会出现一个个漂亮的裂纹。烤箱预热好，170度、中层上下火、18分钟。

超级美味的小饼干????就做好了。

有问题可以加我微信备注情缘阅读，谢绝广告！

小贴士

1.每个烤箱不一样，需要根据自己烤箱的情况来调节温度和时间。
2.宝妈们给宝宝做还可以加奶粉和减量糖粉。