找了很久的打豆浆方法,总结一下就是:泡豆子——煮豆子——磨豆浆 如何快呢?我们家是一次煮两周的量 ,然后分装好冰冻保存。 想喝的早上取一袋,破壁机加开水果汁模式五分钟做好!
用料
黄豆 | 六杯 |
花生 | 三杯 |
红枣 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
糖 | 适量 |
媲美外面买的豆浆!破壁机超快速豆浆法的做法
1. 先把豆子、花生,浸泡一夜。
2. 用高压锅压熟豆子。(这一步很重要!会使豆浆口感非常醇厚!我家是电压力锅一般用煮饭模式就行了)
煮豆子期间把红枣去核切好 ,一次多切一点可以冰冻以后备用
煮好的豆子倒掉水,重新加凉水用双手把豆子搓搓搓 ,此步骤为了去除黄豆外皮
当当当!分装! 用豆浆机送的量杯 一杯半豆子加半杯红枣加一勺芝麻 ,然后全部冰冻每次打豆浆时候取一袋,袋子可以重复用哦~
我大概分了八袋,打豆浆时候取一袋不用解冻,机器倒开水,直接用破壁机的果汁功能五分钟就好啦,不用煮,直接喝!