文章导读

钦州，做为广西自治区的地市，拥有 壮阔的自然景观和丰富多彩的人文文化。自然，除开这种，最可以品味到钦州味儿的，一定是钦州的美食特色。殊不知伴随着食材地区性慢慢变弱，我们在钦州还可以看到许多别的地域的特色美食，那麼，在钦州，有哪些传统式的美食特色呢？

牛料

牛料是钦州最火爆的特色美食之一，走在街头巷尾都发觉有很多牛料店，吃过的人都是赞叹不已，炒和吃都很注重，新鮮的黄牛党料，不论是火锅還是做烧菜，口味都很好，劲爽果断有嚼劲，因此是非常值得品味的特色美食之一。

白切鸡

玉林博白的白切鸡可以说在广西美食界鼎鼎大名了，走在街上常常会发觉"博白口味"这几个字，博白白的切的烹饪注重原生态，非常简单的作法吸引了食物最初的味儿，不应用过多的调料，吃起來口味淡爽口，成独一无二的美味可口，是必尝的一道特色美食。

蕹菜

蕹菜，又叫芥蓝菜，是博白的土特产鲜鱼，能够说成特色美食了，每到蕹菜发售的时节，你能见到好多人拿蕹菜当土特产带回去。蕹菜无论是烫熟還是炒过，出锅以后依然维持绿色，吃过的人都了解味儿新鮮让人赞叹不已，去餐馆用餐它是必吃的一道菜。

生料粉

生料粉是钦州特点的特色小吃之一，特性取决于一个鲜，不论是高汤、红薯粉条還是调料，都注重一个新鮮，不论是早饭、主食還是夜宵，都十分火爆，刚煮出去的生榨粉一上菜就嗅到了一股腌渍的说不出来的味儿，口感清润、汤底浓醇，夏季吃着是健脾开胃，冬季吃着能散寒。

肠粉

肠粉是钦州本地人从特色小吃到大的特色美食之一，手工制作传统式，肠粉，水嫩、蛋滑、汁多、吃起來鲜美满嘴、细致滑爽也有一点点韧性，令人一吃难以忘怀，因此变成老老少少都喜欢的一道必需特色美食。