在销售市场上边，我们能够 见到许多的箩卜，由于萝卜品种的不一样，色调样子尺寸也是有一定的差别。不一样类型的箩卜的吃法也是不一样的。比如水果萝卜，是能够 直接生吃的。针对一些能够 入菜的箩卜而言，尽管还可以直接生吃，可是由于较为辛辣食物，因此口味并不太好，最好是挑选烧煮或是是烹炒的服用。
营养成分
箩卜在中国民间有着“小人参”的美誉。一到冬季，便变成每家每户餐桌上的熟客，当代药理学研究表明，萝卜营养丰富多彩，带有丰富多彩的碳水化合物化合物和多种营养元素，在其中维他命C的成分比梨高8—10倍。[6]
箩卜带有能诱发身体本身造成干扰素栓的多种多样营养元素；萝卜含有维他命C，而维他命C为抗氧剂，能抑止色素生成，阻拦人体脂肪空气氧化，避免 人体脂肪堆积。
箩卜中带有很多的大豆蛋白、维他命C和叶酸片，食入身体后可清洁血液和皮肤，另外还能减少胆固醇，有益于血管延展性的保持。
药用价值
中医学觉得，箩卜性凉，昧辛甘，无毒性，入肺、肝胆经，能消食滞、止咳化痰热、温阳化、宽中、祛毒，治食积撑胀、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反胃酸等。箩卜具备较强的理气作用，还能化痰止咳、除燥生津止渴、清热解毒懈毒、利便。
箩卜可提高身体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键实际意义。箩卜中的B族维生素和钾、镁等矿物可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。
服用忌宜
箩卜为寒性蔬菜水果，阴盛偏寒体质者、脾胃虚弱者不适合多食。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等病人少食箩卜。
箩卜不适合与新鲜水果一起吃，日常饮食中，若将箩卜与桔子同食，会引起甲状腺肿大。
箩卜主泻、红萝卜为补，因此二者最好是不必同食。若要一起吃时需加些醋来调合，以利于营养成分消化吸收。
生萝卜与山参药效相冲，不能同食。以防药力反过来，起不上滋补功效。
