食品处罚法对食品进行了严格的管制，针对不合格是食品也做了很大力度的处罚。如果查出企业生产食品没有经营许可证的，根据食品材料价值多少，对企业处罚，小余一万元的，处罚五万到十五万不等的罚金，食品材料价值大于一万元的，处罚该食品材料十倍到二十倍的罚金，处罚法严格规定，生产的食品要按照生产标准生产，企业不能有侥幸的心理，若导致的后果严重，企业所参与的工作人员可能会拘留教育。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条

违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。