上次上山去寺里，跟着寺里吃了素食，这道蘑菇番茄汤居然受到大家的一致赞赏……嘻嘻，????喜肉食的人也心血来潮，特向寺里的老尼姑请教烹饪方法……想不到方法简单明了，还能清理冰箱的剩菜，哈哈……根据自己口味做了调节，马上现学现卖啦……✌✌✌

????用心菜谱，唯一请求：喜欢的可以尝试，低差评勿扰哈????谢谢手下留情????????

用料  

蘑菇	100g
西红柿	2个
地瓜粉	30克
鸡精	1勺
盐	6克
香葱	10克

有肉感的蘑菇番茄汤的做法  

材料：蘑菇，番茄，香葱

蘑菇洗净切片

把切好的蘑菇放篮子里，用水冲洗一下，沥干
把蘑菇片打湿，以便下一部好挂粉哦????

在番茄面上轻轻划米字刀，用开水冲一下，就可以轻松去皮

轻轻一揭，皮就能剥下来啦

切片备用

蘑菇片装盘里，加入鸡精，盐，黑胡椒粉，粗制的地瓜粉，搅拌至蘑菇挂粉即可哦！

葱切丁放碗里，锅里烧油加热后，直接倒入葱碗內……
不喜葱味，可以根据自己喜好更换哦！

烧油的锅直接倒入番茄，快速翻炒

加适量冷水烧开

水沸以后，加入已经挂粉的蘑菇片，切记，这个时候不可搅拌汤哦！等蘑菇的粉凝固后，稍稍搅拌一下就可以啦！关火加入葱油，根据自己口味调一下味道就可以啦～

装盘喝吧～闭上眼尝尝，是不是有吃到肉的错感????????

近距离接触