西班牙海鲜饭

2020年09月08日12:50:51
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西班牙海鲜饭一定是会焦焦的有锅巴的,还有少不了藏红花来调色,好奢侈哦。海鲜就是虾,鱿鱼,青楼啥的,不难,需要时间。

用料  

东北大米200克
青口10只
老虎虾3只
西红柿1个
高汤(浓汤宝也可以)350克
红椒1个
青椒1个
青豆100克
藏红花20根
欧芹1把
蒜蓉5瓣
橄榄油50克

西班牙海鲜饭的做法  

准备好所有材料,米洗净滤干水份

藏红花用温水泡开,备用。

依次放入法格煎锅,将蒜头和虾头爆香;鱿鱼圈,虾身放入爆香夹起来备用;放入青豆,青红椒,洋葱爆香,倒入米,加入高汤,翻炒均匀,盖上盖子,倒入藏红花泡开的水,焖煮15分钟,继续翻炒

码上海鲜,继续煮15分钟,撒上黑胡椒粉,柠檬块,撒欧芹,就ok了

记得一定要焖熟

美酒配美食,无敌了