家有剩饭怎么办？不如来碗又快又好吃的泡菜炒饭吧~
用料
| 泡菜 | 100克 |
| 泡菜汁 | 50克 |
| 香肠 | 2根 |
| 米饭 | 2碗 |
| 糖 | 2小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
快手泡菜炒饭????的做法
泡菜切小碎（或者喜欢的大小）
香肠切碎
将泡菜挤压一下会出泡菜汁，加入2小勺糖，一勺生抽，这时候尝一下如果淡了，加一点点盐
将锅烧热
感觉到锅热后调成中火，放入油，可以比平常多一点，这样炒出来的泡菜比较香
放入泡菜，炒散
香味出来后，放入香肠
放入米饭后，加入泡菜汁10-20g左右
稍微按压一下米饭，盖上锅盖将饭焖散，大约1分钟
揭开锅盖，翻炒米饭
感觉到泡菜汁炒干后，第二次加入泡菜汁10-20g
继续翻炒
还是等泡菜汁炒干后，最后一次加入泡菜汁10g
把炉子调成大火，炒干泡菜汁后即可出锅
开始享用????
