用料
隔夜剩米饭 | 1小碗 |
腊肉 | 30g |
小芹菜梗 | 30g |
鸡蛋 | 一个 |
生抽 | 1小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
胡椒粉 | 1/4小勺 |
腊肉炒饭的做法
腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁,芹菜梗洗净切丁,鸡蛋打匀
![](/uploads/17/5dfd87b3228fa.jpg)
锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟,捣碎
![](/uploads/31/5dfd87b38afec.jpg)
再次烧热少许油下腊肉,芹菜丁炒半分钟
![](/uploads/46/5dfd879a92060.jpg)
米饭捣散,倒入锅内,翻炒均匀,松散,倒入鸡蛋碎,加生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀即可出锅
![](/uploads/20/5dfd877e843ee.jpg)
隔夜剩米饭 | 1小碗 |
腊肉 | 30g |
小芹菜梗 | 30g |
鸡蛋 | 一个 |
生抽 | 1小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
胡椒粉 | 1/4小勺 |
腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁,芹菜梗洗净切丁,鸡蛋打匀
锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟,捣碎
再次烧热少许油下腊肉,芹菜丁炒半分钟
米饭捣散,倒入锅内,翻炒均匀,松散,倒入鸡蛋碎,加生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀即可出锅