用料
糯米 | 200克 |
咸蛋黄 | 20个 |
五花肉 | 130克 |
腊肠 | 70克 |
玉米粒 | 30克 |
香菇 | 5朵 |
青豆 | 60克 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糯米蛋网红蛋的做法
糯米浸泡四小时,咸鸭蛋洗净,腊肠、香菇切碎,切好的五花肉用酱油和盐腌制。
![](/uploads/41/5dfd87df7a39f.jpg)
所有材料加到糯米里搅拌均匀,咸鸭蛋敲个小口倒出蛋清,放入搅拌好的糯米馅。
![](/uploads/26/5dfd87b8ed58a.jpg)
糯米蛋放入蒸锅,大火蒸一小时左右。
![](/uploads/44/5dfd87a95a9cb.jpg)
满口留香,我吃了好几个。
![](/uploads/16/5dfd87964cfb5.jpg)
糯米 | 200克 |
咸蛋黄 | 20个 |
五花肉 | 130克 |
腊肠 | 70克 |
玉米粒 | 30克 |
香菇 | 5朵 |
青豆 | 60克 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糯米浸泡四小时,咸鸭蛋洗净,腊肠、香菇切碎,切好的五花肉用酱油和盐腌制。
所有材料加到糯米里搅拌均匀,咸鸭蛋敲个小口倒出蛋清,放入搅拌好的糯米馅。
糯米蛋放入蒸锅,大火蒸一小时左右。
满口留香,我吃了好几个。