通常情况下，面试过后，用人单位和劳动者应依据双方意向和约定决定是否立即签署合同。从法律角度来看，并无强制要求面试完即刻签订劳动合同。一般的聘用流程包括背景调查、审批等环节，待这些环节完成后，用人单位将与合适的求职者签订合同。若面试期间，双方对合同签订的时间和条件已达成共识，则需遵循预定安排。此外，若用人单位急需人才且求职者同意立即入职时，亦有可能在面试后实时签订合同。总的来说，事情往往需要根据实际情况以及双方协商的结果来判断。

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