需根据实际情况分析。若员工仅为方便取物，无损桌面且无其他严重影响，则尚不构成违法，但此举违反了店内规定。如因踩踏导致桌面受损，给火锅店带来经济损失，员工或需承担相应民事赔偿责任。另外，若员工于公共场所行此类行为，干扰火锅店营业及损害其形象，可能会触犯治安管理法规。总而言之，判断行为是否违法须结合多重考量，如行为产生的后果以及发生场景等。

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